Innehåll
Vem räknas som person med betydande inflytande?
Folkhälsomyndigheten ger exempel på personer som räknas som PBI:
- verkställande direktör
- extern firmatecknare
- styrelseledamot
- styrelsesuppleant med generalfullmakt, betydande ägarinflytande eller bestämmande ställning
- bolagsdelägare
- aktieägare med betydande aktieinnehav
- verklig huvudman
- annan ekonomisk intressent bakom serveringsverksamheten
- annan person som har rätt att fatta avgörande beslut för serveringsverksamheten
Enligt de allmänna råden till 1 § FoHMFS 2014:7 bör ett aktieinnehav vara betydande om en person har minst 25 procent av aktierna i det sökande företaget. ”Företag” betyder här alla juridiska personer, även föreningar.
Två villkor: inflytande OCH aktiv
Kravet på kunskapsprov gäller den som både har betydande inflytande och är aktiv i serveringsverksamheten. Enligt de allmänna råden bör personen anses aktiv om den är driftansvarig eller involverad i den dagliga driften.
En passiv delägare som aldrig är på restaurangen behöver alltså normalt inte skriva provet. Men personen prövas fortfarande när kommunen bedömer om bolaget är lämpligt.
Hur många ska skriva provet?
| Typ av verksamhet | Allmänt råd |
|---|---|
| Mindre företag som drivs av ett fåtal PBI som själva arbetar i verksamheten (t.ex. fåmansföretag) | Minst hälften av de aktiva PBI bör göra provet |
| Större företag, t.ex. hotell- eller restaurangkedjor, där ägarna inte är med i den dagliga driften | Den som ledningen har utsett att ansvara för serveringen, t.ex. restaurangchefen |
Exempel: Tre kompisar äger var sin tredjedel av en bar och jobbar alla tre i den. Alla är PBI och aktiva. Enligt det allmänna rådet bör minst två av dem göra provet. Kommunen kan bedöma annorlunda.
Vem behöver inte göra provet?
- Serveringsansvariga och personal. Lagen kräver att en serveringsansvarig har fyllt 20 år och är lämplig, men inte att hen har gjort kunskapsprovet (8 kap. 18 §).
- Den som omfattas av ett undantag. Kommunen ska göra undantag i sex fall enligt 10 § FoHMFS 2014:7, bland annat om du:
- redan har klarat ett prov och har ett tillstånd som minst motsvarar det du söker,
- har klarat ett prov som minst motsvarar ansökan, högst fem år före ansökan,
- har ett motsvarande tillstånd i samma kommun och kunskaper som det inte finns skäl att ifrågasätta, eller
- har ett motsvarande tillstånd i en annan kommun och flera års erfarenhet utan anmärkningar.
Motsvarande gäller dig som är PBI i ett företag som har ett motsvarande tillstånd, om du är aktiv i serveringen.
- Tillfälligt slutet sällskap vid ett enstaka tillfälle. Här får kommunen göra undantag.
Nya PBI ska anmälas
Nya personer med betydande inflytande, till exempel en ny styrelseledamot, och betydande ändringar i ägandet ska anmälas till kommunen (9 kap. 11 § alkohollagen, allmänna råd HSLF-FS 2020:76 i lydelse HSLF-FS 2026:19). Syftet är att kommunen ska kunna pröva om de nya personerna är lämpliga – och om det fortfarande finns tillräckliga kunskaper i serveringsrörelsen. Det kan alltså betyda att en ny delägare behöver skriva provet.
Om en PBI blir underkänd
Malmö stad skriver att en annan PBI som är aktiv i serveringsrörelsen kan ansöka om att göra provet i stället, om den första inte vill göra ett andra eller tredje försök. Om den personen blir godkänd kan intyget användas i ansökan. Se underkänd på kunskapsprovet.
Ska flera i bolaget skriva provet?
Varje person som skriver provet behöver klara 75 procent i alla tre områden. Gratisprovet visar resultatet per område direkt.
Vanliga frågor
Vad betyder PBI?
PBI betyder person med betydande inflytande. Det är till exempel vd, styrelseledamöter, delägare, aktieägare med betydande innehav och verklig huvudman i det företag som söker serveringstillstånd.
Måste alla delägare göra kunskapsprovet?
Nej. Kravet gäller PBI som är aktiva i serveringsverksamheten. I ett mindre företag bör minst hälften av de aktiva PBI göra provet. Kommunen bestämmer i varje enskilt fall.
Hur stor ägarandel gör en person till PBI?
Enligt Folkhälsomyndighetens allmänna råd bör ett aktieinnehav räknas som betydande från minst 25 procent av aktierna.
Måste serveringsansvarig göra kunskapsprovet?
Nej, inte enligt lagen. En serveringsansvarig ska ha fyllt 20 år, vara lämplig och anmälas till kommunen. Kunskapsprovet görs av sökanden eller PBI.
Måste en ny delägare göra kunskapsprovet?
Nya PBI ska anmälas till kommunen. Kommunen bedömer då om de nya personerna är lämpliga och om det fortfarande finns tillräckliga kunskaper i verksamheten. Det kan innebära att den nya delägaren behöver skriva provet.
Källor
Fakta i guiden kommer från lagtext och offentliga källor och är kontrollerade 31 oktober 2026. Regler och avgifter kan ändras — kontrollera alltid hos din kommun innan du ansöker.
- Alkohollag (2010:1622), 8 kap. 12 och 18 §§, 9 kap. 11 §
- FoHMFS 2014:7 1 och 10 §§ med allmänna råd, i lydelse HSLF-FS 2020:77
- Folkhälsomyndigheten, Person med betydande inflytande (uppdaterad 23 juni 2026)
- Folkhälsomyndigheten, Undantag från att göra kunskapsprov
- HSLF-FS 2026:19 (anmälan av förändringar)
- Malmö stad, Kunskapsprov i alkohollagen